Sumatra Mandhelling

Суматра Манделлин

В зернах	Молотый
1000 грамм	250 грамм
250 грамм	100 грамм
100 грамм

Многие знатоки кофе во всем мире считают кофе с острова Суматра самым прекрасным среди всех сортов арабики. Сорт Манделлин поставляется мешками меньшего объема и дополнительно упаковывается в вакуумные пакеты, что говорит о высокой развитости кофейного производства и контроля за качеством. Зерна этого кофе также довольно сильно отличаются многих других, они хоть и не отличаются идеально подобранными к друг другу размерами, тем не менее, являются очень красивыми, большими и плотными.

Описание вкуса

Темный шоколад, сиропная насыщенность, сложный сбалансированный вкус с нотками фруктов в кислинке. Длительное приятное, дымное послевкусие.

Приготовление

Для приготовления кофе Суматра Манделлин (Sumatra Mandhelling) лучше всего использовать френч-пресс, турку или кофеварку капельного типа.

А знаете ли вы

Именно здесь делают самый дорогой кофе в мире под названием Копи Лювак, который отличается своим необычным способом обработки — животное называемое Лювак, поедает зрелые плоды кофейного дерева, переваривает мякоть и экскретирует зерно, которое собирается, промывается и продается в ограниченном объеме по всему миру по очень высоким ценам.

Внешний вид